Finns så många goda kladdkakor men denna slår det mesta.. Semmelkladdkaka min damer och herrar!
Det här behöver du(ca 8-12 bitar):
150 g smör
100 g mandelmassa
2 tsk kardemumma
2 dl socker
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 dl grädde till toppingen
Gör så här:
1. Smält smör
2. Riv mandelmassan
3. Rör samman alla ingredienser i en bunke
4. Smöra formen
5. Häll smeten i formen, grädda i ugnen i ca 20 min (mitten av ugnen) i 175 grader
6. Låt kakan svalna bred på grädden
Klart att servera
Här är 2 kladdkakor gjort på samma recept, men toppingen är gjort på lite olika sätt.. Båda har rostade mandelflarn på toppen.