Jul kolakakor

I dag har en av oss en ledig dag … så det blir lite julklappsinköpen och bakning på schemat

Ett måste i jul är jul kolakakor.. gärna ätas direkt från frysen 😂

Du behöver:

100 g smör

1 msk vaniljsocker

1 dl socker

2 msk sirap

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk stötta kardemummakärnor

Flingsalt

Gör så här:

Låt smöret bli mjukt( mikron)

Blanda ner dom andra ingredienserna i en matberedare eller elvisp. Använd händerna det sista om den inte går ihop.

Dela degen i två.Forma till två rullar. Lägg dom på bakplåtspappersklädd plåt och platta ut dem.

Grädda i ca 12 min i 175 grader.

Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.

Toppa med flingsalt..