I dag har en av oss en ledig dag … så det blir lite julklappsinköpen och bakning på schemat
Ett måste i jul är jul kolakakor.. gärna ätas direkt från frysen 😂
Du behöver:
100 g smör
1 msk vaniljsocker
1 dl socker
2 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk stötta kardemummakärnor
Flingsalt
Gör så här:
Låt smöret bli mjukt( mikron)
Blanda ner dom andra ingredienserna i en matberedare eller elvisp. Använd händerna det sista om den inte går ihop.
Dela degen i två.Forma till två rullar. Lägg dom på bakplåtspappersklädd plåt och platta ut dem.
Grädda i ca 12 min i 175 grader.
Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.
Toppa med flingsalt..
