• Frida

Friterad torskskind


Ikväll blev det asiatiskt friterad torskkind!

En mycket god del på torsken...som oftast glöms bort


Du behöver:

Torskkind

1 dl mjöl

1 ägg, vispat

2 dl panko

Rapsolja till friteringen

2 pak choi

1 rödchili

Koriander


Gör så här:

Panera torskkinderna.

Fritera torsken tills gyllenbrun. Låt rinna av på hushållspapper. Dela pak choi och chili och halstra i en stekpanna.


Servera torskkinderna med halstrad pak choi och servera gärna med sesammajonnäs (recept kommer senare).

Garnera med sesamolja, koriander och chili!



Såå gott

1 visning0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla