top of page
  • Skribentens bildFrida

Friterad torskskind


Ikväll blev det asiatiskt friterad torskkind!

En mycket god del på torsken...som oftast glöms bort


Du behöver:

Torskkind

1 dl mjöl

1 ägg, vispat

2 dl panko

Rapsolja till friteringen

2 pak choi

1 rödchili

Koriander


Gör så här:

Panera torskkinderna.

Fritera torsken tills gyllenbrun. Låt rinna av på hushållspapper. Dela pak choi och chili och halstra i en stekpanna.


Servera torskkinderna med halstrad pak choi och servera gärna med sesammajonnäs (recept kommer senare).

Garnera med sesamolja, koriander och chili!



Såå gott

98 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla
bottom of page