Italienska tortillas

Italienska tortillas - gott, enkelt och mysigt!

& så gott.

Passar perfekt till lunch och till fredagsdrinken som tilltugg

Du behöver:

Pesto

Soltorkade tomater

Mozzarella

Parmesan

Fina tomater

Tortilla

Ruccola

Gör såhär:

Bre på pesto (gärna egengjord), mozzarella, parmesan på ett tortilla bröd. Hackade soltorkade tomater och skiva tomaterna tunt. Lägg brödet i en panna på medelhög värme med lite smör, toppa med ett till bröd och pressa, vänd efter någon minut. Stek tills bröden fått fin färg!

Skiva bröden i önskvärda bitar och toppa med ruccola och flingsalt!