Perfekt att ha både som huvudrätt men även som förrätt och tilltugg
När vi serverar det som huvudrätt har vi även jasminris till
Du behöver 4 personer:
600 g gös
Sallad
Rädisor
Morot
Chili
Wasabi och sesamkrydda från SantaMaria som vi fått i samarbete med @smakbox
1 ägg
Mjöl
Panko
Salt
Smör & olja
Lime
Gör såhär: Börja med att skära och salta gösen i bitar och doppa i mjöl, ägg och till sist panko. Stek i rikligt med smör och olja tills fisken fått bra med färg.
Pressa lite lime över fisken.
Servera i salladsblad med resterande grönsaker och toppa med wasabi och sesamfrön.
