Glad andra advent på er! För att fira advent vill vi tipsa om en fräschare detalj på julbordet. Julmat är ju så gott men det kan vara väldigt fett, då är denna grönkålssalladen perfekt att ha med för lite fräschare inslag. Du behöver: 1 dl majonnäs 2 dl cream fraiche 2 dl valnötter 400 g grönkål 1 äpple 1 liten gul lök 1 dl granatäpple Salt och peppar 1 apelsin Egentligen fikon men vi glömde att använda våra Gör såhär: Skölj och strimla grönkålen. Strimla löken, äpplet och tärna apelsinen och lägg i en skål. Blanda majonnäs och cream freich i en skål. Rör i majonäsblandningen tillsammans med grönkålsblandningen. Vänd i resterande ingredienser och toppa med lite extra valnötter och fikon....som vi glömde🙄 (Obs väldigt gott att även blanda i lite smulad grönmögelost men vi hade en i sällskapet som är ”allergisk” oss så vi fick skippa det....
