Torskrygg

Torskrygg med hasselbacksrödbetor, så jäkla gott

Går snabbt att göra perfekt både till vardag och fest

Detta behöver du till 4 per:

Ca 600 g torskrygg

1 st citron

Tomater

salt och peppar

Gör så här:

Lägg torsken i en ugnsfast form och pressa över citron och salt över fisken.

Grädda i ugnen på 125 grader i cirka 20 minuter.

Toppa med hackade tomater.

Fisken serverades med hasselbacksrödbetor, fetaostfyllda paprikor.

Recepten å¨rödbetorna och paprikorna finns under kategorin tillbehör