• Frida

Skrei med pepparrotssmör

Skrei är såå gott...

Det som serveras med denna underbara fisk är pepparrotssmör med kapris och till det åt vi pressad potatis.

Till smöret behöver du för 4 pers: Kapris 1 burk från @paolos.se 300 g smör 200 g riven pepparrot

Gör så här: Smält smöret, häll i finriven pepparrot och kapris och det låt puttra under omröring tills pepparroten har blivit gyllenbrun och tagit färg.

Du behöver till 4 personer: 800 g skrei 1 L vatten 100 g salt

Sätt ugnen på 125. Blanda salt och vatten och låt fisken ligga i 30 minuter. Lägg fisken i en ugnsfast form, in i ugnen i 20 minuter - cirka 45 grader i innertemp!


Njut & ät!!!!

4 visningar

Prenumerera via mail

2019 Created by Wix.com