Frida
Sill med teriyakisås
En ovanlig kombination men roligt att överraska gästerna
Ett utmärkt tilltugg eller förrätt
Detta behöver du till 4 per:
200 g sillfilé
1 di teriyakisås
5 tsk sesamolja
3 msk svarta/ ljusa sesamfrön
Smör
( chiliflaks)
Gör så här:
Sätt ugnen på 150°C Rulla ihop sillfilén med skinnet utåt.
Ställ dem i en smörad ugnsform
Rör ihop teriyakisås och sesamolja
Häll såsen över sillfilén.
Strö över sesamfröna.
Tillaga mitt i ugnen i 20-30 minuter.
Kan serveras såväl kalla som ljumna, toppa gärna med lite chiliflaks.
