Sill med teriyakisås

En ovanlig kombination men roligt att överraska gästerna

Ett utmärkt tilltugg eller förrätt

Detta behöver du till 4 per:

200 g sillfilé

1 di teriyakisås

5 tsk sesamolja

3 msk svarta/ ljusa sesamfrön

Smör

( chiliflaks)

Gör så här:

Sätt ugnen på 150°C Rulla ihop sillfilén med skinnet utåt.

Ställ dem i en smörad ugnsform

Rör ihop teriyakisås och sesamolja

Häll såsen över sillfilén.

Strö över sesamfröna.

Tillaga mitt i ugnen i 20-30 minuter.

Kan serveras såväl kalla som ljumna, toppa gärna med lite chiliflaks.