Sötpotatis pommes utan fritös

Vårat favorit recept på sötpotatis pommes - utan fritös.

Vi har alltid tyckt att sötpotatis i ugn blir så mjuka och tråkiga men inte med detta receptet!

Ni behöver: 2 st sötpotatisar ca 200-250g 3 msk matolja 1 tsk örtsalt

Gör så här: Sätt ugnen på 120 grader Skala potatisen Skär fina pommes frites av potatisen Klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg på sötpotatisen salta och ställ in i ugnen Grädda i ca 30 min . vädra några gånger under tiden Lyft ut plåten och höj värmen till 230 grader Lägg i pommesen i en skål och blanda i oljan lite mera salt eller annan krydda som ni tycker om.🥂 Blanda ordentligt! Skjuts in i ugnen i ytterligare ca 20 min tills sötpotatisen har fått en krispig yta .

Såå himla gott, perfekt som tapas med go dipp till, som tilltugg eller varför inte till en burgare?🥰😍