Rostad bovete

Ett kanon tillbehör till många maträtter är rostad bovete ( hela gryn). Både nyttigt och jättegott.

Gör såhär: Skölj grynen noga i varmt vatten. Lägg sedan grynen i blöt minst en timma och skölj därefter. Stek dom därefter i olja eller smör tills kornen börjar ” poppa”

Vi har det ofta på sallader..