Rödbetscarpaccio

En jätte god förrätt carpaccio på rödbetor så gott och enkelt.. Man kan fuska och köpa färdigt kokta så går det väldigt fort.. Vi har helt bovete som vi rostade i stället för pinjenötter. Kan varmt rekommenderar det , så gott.

Vi har även ruccola, parmesan , olivolja från @paolos.se , flingsalt, svartpeppar och chiliflaks!

Gott och snabbt, en favorit helt klart!!