Frida
Råraka med halloumi
Råraka är perfekt som lunch,tilltugg eller förrätt allt hänger på vad du har till
Detta behöver du till 4 stycken rårakor
8 st potatisar
smör
Salt och peppar
Gör så här:
1. Skala och riv potatisen på den grova sidan av rivjärnet
2. Smält smöret i en stekpanna
3. Lägg i 1/4 av potatisen och platta ut med en stekspade
stek ca 3 min på varje sida tills dom blir gyllenbruna och frasiga
4. Salta och peppra Stekte halloumi och ungsrostade morötter till perfekta lunchen
