Pizza

Hemmagjord pizza är så mycket godare än den man köper..

Här kommer tips på en super god pizzadeg

Receptet är på 4 pizzor

Du behöver:

50 g jäst 2 tsk socker 1,5 tsk flingsalt 0,5-1 dl olivolja 3 dl vatten, ljummet 7 dl vetemjöl special

Gör så här: 1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. 2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning. 3. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25-30 minuter. 4. Dela degen på 3 bitar och baka ut dem med kavel på mjölat bakbord. 5. Toppad pizzan med vad du gillar och grädda i 200 grader varmluft tills den fått fin färg.