Frida
Pirog med tonfisk
I kväll blir det fyllda piroger av tonfisk till fotbollen.
Så lätt och smidigt genom att man kan göra dem närsomhelst på dagen och grädda dem precis innan du ska äta dem.Perfekt att ha med sig till stranden
I dag hade vi :
Smördegsplattor
Tonfisk i vatten
Hackad rödlök
Crème fraîche
Hackad dill
Chili
Salt & peppar
Häll av vattnet till tonfisken.. blanda ihop alla ingredienserna
Värm ugnen till 225 grader
Lägg 2-3 msk fyllning på varje platta.
Vik ihop . Tryck ihop kanterna ordentligt med gaffel. Pensla med uppvispat ägg. Sätt in i ugnen i ca 15 min.

I dag serverade vi med sallad.