Frida
Panerad kolja
Panerad koljarygg med sean connery såsen.
Både lätt och super gott!
Recept på såsen ligger under kategorin tillbehör
Du behöver till 4 per: Ca 600 g Koljarygg
1,5 dl panko
2 st ägg
1 dl vetemjöl
salt och peppar
Gör så här:
Dopp koljan i mjöl, ägg, panko.
Stek på ganska hög värme i smör och olja.
Stek tills fisken fått bra färg.
Serveras i liba bröd med valfria grönsker / tillbehör.
Vi serverade med stekt bacon, knaprig grönkålschips och färska grönsaker.
