top of page
  • Skribentens bildFrida

Panerad Fjärsing

Uppdaterat: 11 nov. 2020

Fjärsing är en jätte god fisk som vi denna gång valde att pankopanera och servera en sallad till innehåller bland annat morötter, rödlök, gulbetor, paprika och en massa annat gott!

Du behöver till paneringen:

Vetemjöl

Panko ströbröd

Ägg

Salt och peppar

olja/ smör att steka i


Blanda mjöl och salt/peppar på en tallrik

Vispa ägget i en djup tallrik

Lägg ströbrödet på en tallrik

Vänd fjärsingen i mjölet sedan ägget till sist ströbrödet

Stek med mycket olja och smör på varje sida ca 1.5 min ( medelvärme)


På andra bilden serverade vi fjärsingen med blomkålsmos,brynt smör och kall pepparotssås



356 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla
bottom of page