Frida
- 9 sep. 2020
- 1 min läsning

Nattjästa frallor

Nattjästa frallor som fick jäsa i kylskåpet under natten är perfekta frukostfrallan.

Du behöver:

25 g färsk jäst

5 dl kallt vatten

2 msk olivolja

1 msk honung

1 tsk flingsalt

11 dl vetemjöl

Gör så här:

 1. Rör ihop alla ingredienser till en klibbig deg i en skål där degen får plats att jäsa. Den ska vara som en tjock gröt i konsistensen. Arbeta med t.ex. en träslev.

2. Täck skålen med plast och ställ i kylskåpet över natten

3. Dela upp degen i 8-10 delar(beroende på hur stora frallor du önskar). Vänd dem i mjölet – arbeta inte degen, för då punkterar du dem och de säckar ihop. Lägg frallorna på en bakpappersklädd plåt.

4. Sätt ugnen på 225°c och sätt in frallorna mitt i ugnen när den blivit varm. Grädda brödet i ca. 15-20 minuter, tills de fått en gyllene färg.

Tag ut och låt svalna innan du skär dem.

Och självklart äts det med mjukost!!!

Taste By S

-

Smaker att längta till

Nattjästa frallor

Senaste inlägg

Prenumerera via mail