• Frida

Kycklingköttbullar

Uppdaterad: maj 3

Kycklingbullar i tomatsås med pasta!

En snabb rätt att göra och perfekt till matlådor då den bara blir godare dagen efter.

Du behöver(recept till 4-6) : 500 g kycklingfärs 1 dl ströbröd 1 ägg 1 gul lök, finhackad 3 tsk hackad basilika

1 tsk Sambal oelek 1 vitlöksklyfter, riven Salt och peppar


Gör så här:

Blanda ströbrödet med ägg, lök, basilika, vitlök, salt och peppar.

Låt stå några minuter.

Blanda ner kycklingfärsen.

Hetta upp en stekpanna och klicka i smör/olivolja.

Forma bollar med blöta händer och stek runt om till fin färg och helt genomstekta, ca 6 min.

Snabb och enkel tomatsås:

2 burkar krossade tomater

2 vitlöksklyfta

1 msk Kyckling fond

nypa socker

Salt och peppar

(chilie flaks)

Koka ihop en stund i stekpannan ca 10 min

Smaka av med kryddorna

Lägg i dom färdig stekta köttbullarna.

Denna gång blev det spagetti till...

Toppa med färsk basilika

Bilden längre ner hade vi blomkålsris oxå jätte gott till




23 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla