Krossad potatis

Krossade potatis med olivolja är en höjdare till grillad mat och perfekt för man kan koka potatisen dagen innan eller göra rätten på överblivna potatisar...

Detta behöver du:

Potatis

Olivolja

Parmesan

Salt och peppar

Även gott med timjan,rosmarin, dill eller gräslök på

Gör så här:

Koka potatisen tills dom nästan är klara( eller potatis som är över från gårdagen) Lägg upp i en ugnsfast form.

Tryck till potatisarna tex med handen så dom krossas något

Ringla över rikligt med olivolja, flingsalt och parmesan.

Kör in i ugnen i cirka 20 minuter på 225 grader.