Frida
Krossad potatis
Krossade potatis med olivolja är en höjdare till grillad mat och perfekt för man kan koka potatisen dagen innan eller göra rätten på överblivna potatisar...
Detta behöver du:
Potatis
Olivolja
Parmesan
Salt och peppar
Även gott med timjan,rosmarin, dill eller gräslök på
Gör så här:
Koka potatisen tills dom nästan är klara( eller potatis som är över från gårdagen) Lägg upp i en ugnsfast form.
Tryck till potatisarna tex med handen så dom krossas något
Ringla över rikligt med olivolja, flingsalt och parmesan.
Kör in i ugnen i cirka 20 minuter på 225 grader.
