Frida
Havskatt
Dom här små mumsbitarna är perfekta som tilltugg eller som förrätt... Det går snabbt och lätt att göra...
Det här behöver du:
Havskattfile
Spetskål
Getost
Bacon
Olivolja
Timjan
Citron
Gör såhär:
1. Blanda olivoljan, timjan och lite citronzesten till en ”dressing” 2. Häll över blandningen över fisken i en ugnsform.
3. Kör in den i ugnen i cirka 15 minuter på 200 grader.
Innertemperatur på cirka 52 grader. 4. Lägg havskatten på ugnsrostad spetskål med getost och bacon.. 5.Ringla lite olivolja över och flingsalt.. Smaklig måltid!
