Halloumi & kikärtssallad
Det är så bra att få hem @smakboxen - man har alltid roliga saker i skafferiet som man fått därifrån. Blir liksom perfekt till inspiration!
Idag blev det:
Sallad med halloumi och stekta kikärtor.
Stekte kikärtorna med vitlök och sambal oelek. Smörstekte halloumi!
Stekte även paprikan då jag ville ha en ljummen sallad.
La även i rödlök och morot.
Toppade med Sriracha Mayo.
