• Frida

Hälleflundra med brynt citronsmör

Idag blev det hälleflundra med rostade potatis, brynt citronsmör och färskriven pepparrot! Du behöver: Hälleflundra Citron Smör Olja Potatis Spenat Pepparrot Gör såhär: Koka upp en liter vatten med 0,5 dl salt och rimma fisken i en timme, låt vattnet svalna innan du lägger i fisken. Lägg sedan fisken i en ugnsfast form och kör in i ugnen på 125 grader i cirka 15 minuter. Rosta potatisen med smör, olja, timjan i 35 minuter eller tills det har fått färg i ugnen på 225 grader. Bryn smöret och smaksätt. Serveras med det brynta smöret, färskriven pepparrot, potatis och på en bädd av spenat!



SÅÅ GOTT!!


27 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla