Gratinerade havskräftor med parmesan och vitlök

Gratinerade havskräftor med parmesan och vitlök är så gott och är så enkelt att göra

Till 4 personer hade vi 12 kräftor denna gång fick vi inte tag på så stora kräftor så det fick bli 3 var annars räcker det med 2 st var...

Du behöver:

100 g smör 1 vitlöksklyfta 2 dl riven parmesan 3 msk persilja Salt & peppar

Gör så här: 1.Dela kräftorna på längden och lägg dom på en plåt 2.Blanda smör, persilja och 1.5 dl av parmesanosten. Smaka av med salt och peppar 3. Klicka ut smöret på kräftorna och strö resten av parmesanosten . 4.Gratinera högst upp i ugnen på 250 grader i ca 2-3 min.

Serverades med citron och bröd!