Frida
Grönsaker med quornbitar
I bland är det skönt att vara lite lat köp vegonade påsen så skönt när man är trött efter jobbet..
Vegonade påsen är bara så smidigt och gott
Du behöver till 4 per:
4 paprikor
1 gul lök
10 cocktailtomater
2 morötter
2 potatisar
1 st Aubergine
300 g Quornbitar
Ruccola
1 påse vegonade Roasted peppars
Gör så här:
Skär grönsakerna i bitar
Häll påsen med kryddorna över och blanda runt.
In i ugnen i 20 min och 200 grader.
Stek quornbitarna för sig.
Salta och peppra.
När grönsakerna är färdiga så lägg i quornbitarna och ruccolan och blanda runt.
Servera från plåten... kan det bli smidigare.

Lätt, smidigt och gott ,hur trevligt som helst!