Chokladpannacotta med Baileys
Pannacotta är en riktig höjdare när man är sugen på efterätt. I dag blev det chokladpannacotta med Baileys.
Du behöver till ca 4-6 per: 2.5 gelantinblad 5 dl vispgrädde 100 g choklad ( vi hade vanlig mjölkchoklad) 1/2 dl Baileys Gör så här: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Koka upp grädden lägg i chokladen och Baileys. Rör om tills chokladen smälter. Ta upp gelantinbladen och krama ur vattnet och låt den smälta under omrörning. Häll upp i glas och låt stå i kylskåpet i 3 tim.
Den är så lätt att göra och så god.. man kan variera den i oändligheter så man tröttnar aldrig på pannacotta.