Choklad tryfflar med granatäpplen

Choklad tryfflar med granatäpplegömma så gott och känns väldigt juligt.

Passar perfekt till advent minglet

Detta behöver du ca 30 st

1,5 dl vispgrädde 100 g rumsvarmt smör 300 g 60/70% choklad (välj efter behag) Kakao Granatäpple kärnor

Gör så här: 1. Hacka chokladen. Värm grädde och smör till ca 75 °C.

Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen och rör tills den smält helt. 2. Låt smeten stelna i kyl minst 3 timmar. 3. Ta en tesked och gräv ut lite av smeten.

Lägg i några granatäpplekärnor i smeten och rulla ihop tryffeln till runda kulor.

Använd gärna handskar när ni rullar tryfflarna

4. Rulla tryffeln i kakao, hackade nötter eller dekorativt strössel, vad ni tycker är godast, vi valde kakao.

Förvaras i kylen!

🎄