• Frida

Chilimajonäs

Gårdagen bjöd ju som sagt på - asiatisk råbiff! Så himla gott. Toppade råbiffen med rostade sesamfrön, friterad ingefära, rostad lök och egen gjord chilimajonäs! Alla älskade den! Du behöver till chilimajonäs: 2 äggulor 2 dl rapsolja 2 tsk senap 3 tsk Samba Oelek 1 tsk vitvinsvinäger Gör så här. Mixa äggulor, Samba Oelek, vinäger och senap (jag föredrar med stavmixer), häll sedan på olja droppvis och försiktigt under ständig mixning tills du fått en tjock och krämig konsistens. Smaka av om det behövs salt eller om du föredrar ännu starkare går det bra att hälla i mer Sambal Oelek efteråt.





5 visningar

Prenumerera via mail

2019 Created by Wix.com