I samarbete med @paolos.se presenterar vi vardagsmat i världsklass, chili con carne! I Paolos sortiment finns det såå mycket goda saker.
Idag har vi tomatpuré och finkrossade tomater...
Vi gör ofta storkok när vi gör chili con carne, perfekt som matlådor.
Du behöver till 2 personer:
200 g nötfärs
1 st gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 gul paprika
1/2 röd paprika
1/2 grön paprika
1 msk @paolos.se tomatpuré
1 burk finkrossade tomater @paolos.se
1 burk vita bönor
2 tsk sambal oelek
2 msk rött vin
1/2 tärning köttbuljong
Salt och peppar
Du gör så här:
Skala och hacka löken och vitlöken.
Bryn lök och vitlöken i olja på svag värme
Skär paprikan i bitar.
Rör ner färsen, sambal oelek och paprikan
Bryn allt tillsammans i ca 5 min.
Tillsätt resten av ingredienserna och kryddorna.
Koka i ca 20-30 min rör om då och då.
När det mesta av vätskan kokat in är den färdig.
Servera med chips, tortillia bröd eller bara som den är.
Glöm nu inte kolla in alla Paolos produkter, fantastiskt trevligt varumärke, en av våra absoluta favoriter!