Frida
Blomkålsmos
Perfekt mos som går så snabbt att göra..
Du behöver till 4 personer
1 blomkålshuvud (stort) 2,5 dl grädde 50 g smör Salt & peppar
Gör såhär: Koka blomkålen tills bitarna är mjuka.
Häll av vattnet.
Lägg i en rejäl klick smör och mixa med stavmixern!
Krydda och blanda i grädde till önskad konsistens.
Det är även gott att blanda i citronsaft, gräslök, vitlök och parmesan!
