Blomkålsbröd

Ett jätte gott bröd som är glutenfritt

Detta behöver du:

1/2 kg blomkål

2 dl pumpakärnor

2 dl solrosfrön

1 dl linfrön

1 dl sesamfrön

1 tsk havssalt

1 msk brödkrydda

4 ägg

Gör så här:

1. Riv blomkålen

2. Mixa frö och salt i en matberedare

till frömjöl tillsätt blomkålen

3 .Vispa ägg häll över frö/blomkålsblandningen

blanda ihop

4. Tryck ut smeten i brödform klädd med bakplåtspapper

Baka i ca 80 min på 175 grader