Frida
Blomkålsbröd
Ett jätte gott bröd som är glutenfritt
Detta behöver du:
1/2 kg blomkål
2 dl pumpakärnor
2 dl solrosfrön
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 tsk havssalt
1 msk brödkrydda
4 ägg
Gör så här:
1. Riv blomkålen
2. Mixa frö och salt i en matberedare
till frömjöl tillsätt blomkålen
3 .Vispa ägg häll över frö/blomkålsblandningen
blanda ihop
4. Tryck ut smeten i brödform klädd med bakplåtspapper
Baka i ca 80 min på 175 grader
