Man kan inte tro att man är i Sverige… vilken värme vi har. Det är helt fantastiskt ☀️
Läste ett recept i tidningen @kurera nu när vi var borta som vi var tvungna att prova i dag ..
Jättegod frukost - den kan vi rekommendera.
Banans-scramble
1 portion
2 ägg
1 banan
1 nypa salt
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
( vi hade kardemummakärnor)
Toppade med
kvarg, granola, nötter och jordgubbskräm
Gör så här:
Vispa äggen i en skål
Mosa bananen med en gaffel
Vispa ihop med äggen
Stek det som en äggröra
på medelvärme .
När smeten stelnat, för över på tallrik
Krydda med kanel, kardemumma, granola och nötter. Toppa med kvarg och bär.
