Frida
Asiatisk råbiff
Uppdaterat: 2 nov. 2021
Asiatisk råbiff med smak av koriander, ingefära, chili & fisksås.
Vi älskar råbiff i alla former
Självklart dricker vi vårt favorit vittvin finns på systembolaget
Detta behöver du till 4 -6 per:
300 g oxfilé
2 msk japansk soja
Saften av en lime
1/2 msk fisksås
2 tsk ingefära
2 msk färsk hackad koriander
Chili efter smak
1 vitlöksklyfta
2 tsk rödlök
Gör så här:
Finhacka köttet
Blanda i alla kryddor
Forma 4 st biffar
Lägg in i kylen till det är dax att lägga upp på tallriken
Till denna råbiffen hade vi sallad och wasabimajonäs
