Asiatisk råbiff

Asiatisk råbiff med smak av koriander, ingefära, chili & fisksås.

Vi älskar råbiff i alla former

Självklart dricker vi vårt favorit vittvin finns på systembolaget

Detta behöver du till 4 -6 per:

300 g oxfilé

2 msk japansk soja

Saften av en lime

1/2 msk fisksås

2 tsk ingefära

2 msk färsk hackad koriander

Chili efter smak

1 vitlöksklyfta

2 tsk rödlök

Gör så här:

Finhacka köttet

Blanda i alla kryddor

Forma 4 st biffar

Lägg in i kylen till det är dax att lägga upp på tallriken

Till denna råbiffen hade vi sallad och wasabimajonäs